タグ:千歳飴 ( 106 ) タグの人気記事

2017年 10月 31日 by ameoka | 2017-10-31 10:59 | メディア掲載

JAL国際線・国内線機内誌「SKYWARD」にて「千歳飴」等紹介

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JAL国際線・国内線機内誌「SKYWARD」(2017年11月号)のにっぽん歳時記にて
当社の「千歳飴」をはじめ多数の飴が5頁にわたり紹介されました。

千歳飴の由来や飴の歴史も載っており、非常に読み応えがあります。
機内にて旅の寛ぎタイムに是非、ご一読下さい。


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2017年 10月 31日 by ameoka | 2017-10-31 10:59 | 憩和井通信

千歳飴 どこで買う?

「千歳飴」と検索してみたところ「千歳飴 どこで買う」というキーワードが出てきました!

それは、、、

ウチででしょ!!!!

岩井製菓では現在千歳飴の受注・出荷ピークです!!

が!!

まだ、間に合います!!

是非!!




新商品【七五三】インスタ世代のママに人気!フォトジェニック「なないろ千歳飴」
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■フォトジェニックなカラフルな七色 インスタ映え間違えなし!!ピンク、赤、オレンジ、黄、緑、青、紫の7色入り。
色鮮やかさを生かすクリアボックス仕様で、インスタに最適なカラフルな商品です。
見た目の華さに加え、お味も楽しんで頂けるよう、お子様に人気のサイダーやレモン、苺など、フルーツ系の味で揃えました。

【商品名】なないろ千歳飴
【価格】 1,598円 (税込)
【内容量】7本
【賞味期】365日
【製造者】株式会社岩井製菓
     〒611-0013 京都府宇治市莵道丸山203-3
【購入はこちら】京都の飴工房

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2017年 10月 28日 by ameoka | 2017-10-28 22:32 | what´s new

インスタ世代のママに人気!!七五三「なないろ千歳あめ」発売中

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11
15日は七五三。 そのお祝いに欠かせないのが、千歳飴。

岩井製菓では、梅雨明けと同時に千歳飴作りを始めます。

そして全国の和菓子店及び各地の神社・幼稚園などに、毎年約数十万本を納めます

紅白が一般的な千歳飴ですが、味・色別に当社では5種類あります。

長さ15cm(重量約30g)の棒状に、螺旋状のラインが美しいアクセントになっており、

フォルムの美しさに目を引かれます。

が!!!!


今年は更に「カラフルな7種類」が仲間入り!!!!

インスタ映え間違いなしの千歳飴です!

購入は京都の飴工房 >>



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2017年 10月 24日 by ameoka | 2017-10-24 20:42 | AME NI MO MAKEZU

千歳飴販売中!まだ間に合います!!!

まだ間に合います!千歳飴!!
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10月後半になり弊社では職人が連日千歳飴づくりに励んでいます。(一日、約数千本という数の千歳飴をつくっています)

11月に入りますと出荷量が著しく増えますので、ご検討中の方は出来る限り余裕を持ってのご発注をよろしくお願いいたします。

『千歳飴』お得な大口購入はこちら
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2017年 10月 24日 by ameoka | 2017-10-24 20:40 | what´s new

七五三 千歳飴の製造方法

当店の千歳飴のつくり方のご紹介です。
ご紹介する千歳飴は、白をベースに赤のラインが鮮やかに入ったのものです。(長さ15cm)
飴の匂いがとても香ばしい工場でひとつひとつの手作りです。

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1.お砂糖と水飴を調合し、160度くらい迄、地釜を使用し直火で煮詰めます。
2.鉄板の中に水が流れている冷却板の上に流し込みます。
3.数分で白い状態から透明の飴になります。(このあたりでも飴は100度以上!素手では持てません。)

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4.飴生地に原料を練り込んでいきます。
5.飴全体に空気を含ませることで白くなります。
6.白い飴に、赤い飴を帯状に巻き付けます。

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7.細長い棒状の飴にします。
8.ここは職人技です。飴を転がしながら螺旋状に赤いラインを均等に入れていきます。
9.まだ、飴が柔らかいうちに均等にカットします。

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10.カットした千歳飴を一本ずつ包装し、出来上がりです。
☆この後、ご注文にあわせて、のしに包んだり、手提袋に封入したり、風呂敷で包んだりとバリエーション豊かな千歳飴を皆様の元へお届けいたしております。

d0020139_22433157.jpg白地に赤の斜めに入ったラインが見事です。熟練した技が光ります。
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2017年 10月 19日 by ameoka | 2017-10-19 11:09 | 飴屋のスタッフブログ

【京都の飴工房】千歳飴に衝撃の新商品登場!!その名も『なないろ千歳』!【千歳飴特集】

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10月も半ばを過ぎ、宇治では今までの暑さが嘘のように寒い日が続いています。
今年は秋をすっとばして冬に一直線なのかと、秋が好きな私は不安を感じております…!
昼夜の温度差が大きく、体調を崩しがちな時期になりますので、…気を付けてお過ごしください!

さて、9月から既に工場は、「千歳飴」一色!
来る日も来る日もほぼ毎日千歳飴を製造しております
手づくりの優しい味が美味しいのでご入用の方はもちろん、懐かしいし食べたいな~って方にもおすすめです!

今回そんな千歳飴に新商品が登場しました!その名も『なないろ千歳』!
名の通りなないろ、美しい7色の千歳飴です。
色ごとに味も違います。
ピンク(アップル)、赤(苺)、オレンジ(オレンジ)、黄(レモン)、緑(メロン)、青(サイダー)、紫(グレープ)の7種です。
見た目は勿論のことながら、味もたくさん楽しめます♪

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鮮やかな千歳飴が見やすいよう、パッケージはクリアボックス仕様!
流行りのインスタにも映えること間違いなし!
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【一見の価値あり!なないろ千歳飴】


↓↓↓千歳飴特集ページはこちら↓↓↓
【一味違う七五三に!昔ながらの京飴・千歳飴】

贈答用、内祝い、写真撮影用の袋付きのものなど…様々なタイプご用意しております!
【御祝い用(定番)ご本人様用・写真撮影用】 手提げ袋入り千歳飴

【内祝い用千歳飴】 ありがとうの気持ちを込めて、お返し用千歳飴

【大口割引】保育園・幼稚園・神社様向けの大口割引

【贈答用】御祝い事にぴったり!華やかな千歳飴


他にも、二本入り千歳飴と飴の外袋のしに名入れを承る名入れ千歳飴もございます!
名入れは100本~から承ります。

お名前の入ったオリジナルの千歳飴は内祝いにも最適となっております。
11月のシーズン間近になると急な注文が増えるため、ご入用数が確定している場合や大口の注文がございましたらお早めにお願い致します!

もちろん常に全力で対応させていただきますが、手作りの飴のため製造に限界がございます。
急なご注文の場合はどうしても先に注文を頂いた分を優先致しますのでご了承ください!

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2017年 09月 30日 by ameoka | 2017-09-30 15:43 | メディア掲載

千歳飴・京飴ストラップ、雑誌「じゃらん」で紹介

11月号「京都のとっておき秋さんぽ」特集で、憩和井平等院店のおすすめお土産として、千歳飴・京飴ストラップが紹介されました。

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2016年 11月 23日 by ameoka | 2016-11-23 21:14 | メディア掲載

千歳飴 岡山放送「ミルンへカモン! なんしょん?」で紹介

岡山県・香川県 地域生活情報番組「ミルンへカモン! なんしょん?」」(岡山放送)にて弊社の千歳飴が紹介されました。
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2016年 11月 07日 by ameoka | 2016-11-07 00:45 | メディア掲載

千歳飴、雑誌「あふ」で紹介

雑誌「あふ」の日本の飴特集で、弊社の千歳飴が紹介されました。

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2016年 10月 29日 by ameoka | 2016-10-29 21:50 | メディア掲載

「走る日本市」プロジェクト「京あめ新幹線」

山陽新幹線ここでしか買えない・・・『走る日本市』プロジェクト!

「走る日本市」プロジェクト
2016年第2弾「古都」 編にて販売中の【京あめ新幹線】

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新幹線とドクターイエ口ーをイメージした千歳あめは「走る日本市」オリジナル商品です。
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京都の飴工房 「株式会社岩井製菓」のブログです。

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宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけた素材を最大限に生かした飴です。
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岩井製菓 ~七五三~千歳飴


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【直営店舗】
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■憩和井(iwai)平等院店
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住所:〒611-0013京都府宇治市菟道丸山203-3
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