2006年 06月 07日
by ameoka
| 2006-06-07 11:13
| オリジナル飴/ノベルティ飴製作
オリジナル飴 【販促品】 オリジナル抹茶飴
食品研究企業
【目的】
自社で抹茶より抽出した天然の濃縮液(香料や添加物ではありません。抹茶100%)を食品メーカーなどにPRするために、飴を製造し、通常の抹茶飴と濃縮液入りの抹茶飴を、展示会・見本市会場で試食していただく。
【特徴】
粉末だけでは含有量に限界がある抹茶飴ですが、この濃縮液を抹茶と併用すれば濃厚さを表現できました。
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宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけた素材を最大限に生かした飴です。
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