2012年 12月 11日 by ameoka | 2012-12-11 23:00 | 飴屋のスタッフブログ

【迎春】 開運干支飴の製造

本日は干支飴の製造光景をご紹介

毎年人気の『開運干支飴』
その年の干支の形をした飴ちゃんですが、実は一本一本手作りで作っております。
d0020139_745224.jpg


画像の一番奥、まずそこでまんまるな飴に竹串を刺し込みます。

飴が冷え固まって棒が刺しにくくなったり、逆に熱くて溶けてしまって刺しにくくなったりとするので手早く丁寧に行うことが肝心です!

そして一つ一つに竹串が刺された飴ちゃんは手前の金型の中へ。

一人が金型の中に飴ちゃんを入れ、もう一人が金型を押しての、息が合わないと危険で難しい作業です!
d0020139_7412336.jpg


その過程を経てこのようなかわいい干支飴が作られます☆


毎年20万袋以上を製造しているこの干支飴、1袋2本入りなので約40万本以上がこの金型1つからできているのです…!!

そして約40万個の飴に竹串を刺し込む人と、約40万個の飴を金型に入れる人、約40万個を金型を押す人…!!

金型は重量があるので押す人の腕は筋肉もりもりです!!(ただし右腕だけ)


そんなこんなで毎年干支飴は皆様の元へ運ばれていきます☆

※現在、『2013 開運干支飴(巳・蛇・ヘビ)』は生産・受注の最盛期を迎えております。
なるべくお早目にご注文よろしくお願いします。
今なら年内お届け可能です!


▼開運干支飴(巳)の詳細はこちら
京都の飴工房
ヤフーショップ
楽天市場
[PR]


京都の飴工房 「株式会社岩井製菓」のブログです。

最新の記事

本日の三室戸寺 ハートマーク..
at 2017-06-23 00:00
本日の三室戸寺 ハートマーク..
at 2017-06-20 20:19
最近の三室戸寺のあじさい
at 2017-06-19 10:31
本日の三室戸寺 ハートマーク..
at 2017-06-16 23:42
【三室戸寺】本日のハートマー..
at 2017-06-14 12:16

カテゴリ

what´s new
商品紹介
ノベルティ飴製作案内
オリジナル飴/ノベルティ飴製作
ブライダル・プチギフト
三室戸寺 花の茶屋
憩和井 (iwai) 東福寺店
催事情報
メディア掲載
AME NI MO MAKEZU
飴屋のスタッフブログ
憩和井通信

タグ

(571)
(322)
(311)
(272)
(233)
(208)
(207)
(205)
(170)
(124)
(114)
(101)
(90)
(80)
(58)
(50)
(45)
(37)
(29)
(18)

株式会社岩井製菓
【岩井製菓の飴】
宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけた素材を最大限に生かした飴です。
オリジナルノベルティ製作、販促グッズ・業務用・イベントなど多くの企業様にご利用いただいております。
>>株式会社岩井製菓公式サイト

【オンラインショップ】 
京都の飴工房【ネットショップ本店】
京の飴工房【楽天市場店】
京の飴工房【ヤフー店】
京の飴工房【amazon店】
京の飴工房【ぐるなび店】


株式会社岩井製菓 facebockはじめました


株式会社岩井製菓 twitterはじめました


株式会社岩井製菓 LINEはじめました


岩井製菓 ~七五三~千歳飴


d0020139_10382168.png


【直営店舗】
d0020139_18552222.jpg
お客様に憩いと和みを味わっていただきたいという想いから、『憩和井(iwai)』と名付けました。スウィーツが勢揃い。京飴の物販スペースも充実の品揃え。

■憩和井(iwai)平等院店
■憩和井(iwai)清水五条店
■憩和井(iwai)奈良店
■憩和井(iwai)新京極店


【三室戸寺】
三室戸寺

三室戸寺公式サイト
開花情報blog


花の茶屋[三室戸寺境内]

d0020139_1341348.jpg

画像一覧

【京都・宇治】 株式会社岩井製菓
住所:〒611-0013京都府宇治市菟道丸山203-3
TEL/FAX:0774-21-4023 / 0774-24-8500 E-mail:web@iwaiseika.com