2012年 05月 31日 by ameoka | 2012-05-31 22:59 | AME NI MO MAKEZU

六月

飴が好き!って訳ではありませんでしたが(もちろん嫌いじゃない)、
六月で京都・宇治の飴屋さん
岩井製菓に入社して6年目になります。

ほとんどの人が、

「飴が世界で一番好き」「むっちゃ好き!」ではないと思います。

だからって、

「世界で一番嫌い」「むっちゃ嫌い!」でもないと思います。

冒頭で言った通り入社前は、僕もそんな感じでした。
しかし、現在の僕は、飴は飴でも「岩井製菓の飴が好き」で、飴はなくてはならない存在です。

飴屋のお仕事も「つくったり」「かんがえたり」「うったり」などなど(その他、山ほどあります)の色んな仕事があります。
入社して間もなくの販売方法もわからないとき、スタッフのHさんの横で販売する機会が多くて、すごい勉強になりました。
売り場の前を通過する人、一人ひとりみんなに声かけて、商品の説明もしっかりして一生懸命販売する姿勢。嫌な顔を見せないところ。笑顔のところ。 グリンティーを飲んだお客さんに「疲れのとれる甘さです。」なんて気の利いた事を言えるところ(その他、山ほどあります)。 

僕はスタッフHさんの販売スタイルが好きです。

ちょっと販売に馴れてきた今日この頃。
三室戸寺の臨時売店で販売するスッタフHさんを見て、
初心に戻って販売しなければと思いました。
皆さんに「おいしい」といわれる商品づくりとともに、
「あんただから買うね」といわれる販売をしていきたいです。


“味”と“人”を含めて「岩井製菓の飴が好き!」が最高にうれしいです。


明日から三室戸寺のあじさい園が開園されます。
三室戸寺に入山の際は、是非、臨時売店にお立ち寄りください。
僕がいるときはお声をかけてください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【催事日程】

5/30-6/05 いよてつ高島屋 (B1F)
6/06-6/11 伊勢丹新宿店(7F催物場)「~もっと元気に、明日をおいしく~第3回 チアアップ!ニッポンの"食"展」
6/06-6/11 中合 山形十字屋店(8F催事場)「日本のうまいもの展」
6/08-6/10 富士山メッセ(静岡伊勢丹店外催事)
6/13-6/19 阪急百貨店西宮店(1F和菓子催事場)
6/20-6/26 阪急百貨店博多店(B1F催事会場)
7/02-7/16 エキュート大宮(2Fシーズンコレクト)
7/12-7/18 三越仙台店(B1F和菓子催事場)
7/25-7/31 阪急百貨店梅田本店(1F和菓子催事場)
8/16-8/22 京阪百貨店枚方店(2Fエントランス前催事場)
8/20-9/02 エキュート品川(1Fエントランス プレミアムセレクト)
9/06-9/12 東急百貨店東横店(B1F菓子催事場)

今日の一曲
僕たちは世界を変えることができない/銀杏BOYZ
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京都の飴工房 「株式会社岩井製菓」のブログです。

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