2010年 11月 03日 by ameoka | 2010-11-03 23:36 | メディア掲載

「ひやし飴の素」朝日新聞で紹介

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朝日新聞(2010年10月31日)
弊社代表商品『ひやしあめの素』が紹介されました。

■ひやし飴の素 昔ながら■
「ひやし飴(あめ)の素(もと)」を製造している「岩井製菓」。社長の岩井正和さん(40)は2代目で、先代から続く昔ながらの製法が自慢だ。米から作った水飴には着色料を加えず、ショウガを利かせてあっさりと仕上げる。昔を懐かしむ年配の人だけでなく、若い人にも人気だ。
 2007年には、ひやし飴が飲めるカフェを平等院の表参道にオープンさせた。茶そばやスイーツも楽しめる。「今となってはありそうでなかなかない、昔ながらの味が楽しめます」
 「ひやし飴の素」は300グラムで840円。カフェでは「ひやし飴」が1杯380円で飲める。定休日は日曜・祝日。電話0774・21・4023

『ひやしあめの素』の購入はこちら
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